I Migliori 10 Ristoranti sul Mare in Sardegna

 

Perchè parlare dei  Migliori 10 Ristoranti sul Mare in Sardegna?

 

Innanzitutto l’esperienza culinaria per ognuno di noi è una componente importantissima durante una vacanza.

E non parliamo solamente della bontà e della qualità delle varie portate ma vogliamo sottolineare anche l’esperienza di gustare un buon piatto in un contesto con vista mare o su un porticciolo con bellissimi yacht oppure,  perché no, direttamente in spiaggia.

E se invece si volesse un ristorante itinerante sul mare che solca delle acque meravigliose?

 

Questo in Sardegna è possibile.

 

La Sardegna infatti ha una tradizione culinaria molto radicata: la cucina tipica sarda è famosissima in tutta Italia, ed oltre ai piatti tipici, in questo articolo ne abbiamo citato ben 10, si affacciano e si fanno largo piatti a base di pesce fresco che assumono varie declinazioni a seconda delle varie località sarde.

 

E dopo una giornata in barca o in spiaggia, non c’è niente di meglio che concludere la serata in bellezza con un’ottima cena con vista sul mare.

 

 

 

I 10 Migliori Ristoranti sul Mare in Sardegna

 

Ecco i 10 Migliori Ristoranti sul mare in Sardegna selezionati e testati per Voi.

 

Da Nord a Sud abbiamo apprezzato questi ristoranti che menzioniamo.

 

Parliamo di esperienze enogastronomiche di grande livello, piatti curati e servizio eccellente.

 

10 ristoranti differenti in località differenti, quindi ognuno con la propria identità, ma tutti accomunati da sapori autentici e succulenti.

 

E quindi vediamo subito nel dettaglio i 10 Migliori Ristoranti sul Mare in Sardegna.

 

I ristoranti li menzioniamo da Nord, partendo da La Maddalena, e ci spostiamo in senso orario sino ad arrivare a Bosa, passando per la Costa Smeralda, l’Ogliastra, Villasimius e Cagliari.

 

 

 

Nuova Ottava Isola – Arcipelago della Maddalena

Non possiamo che iniziare la rassegna con l’unica nave ristorante del Mediterraneo: la Nuova Ottava Isola.

 

Si tratta di un ristorante dentro una nave?

No, si tratta di una vera e propria nave-ristorante itinerante con personale di sala e cucina al seguito.

Un’idea davvero originale e che rappresenta una vera novità per l’Estate 2018.

Un’esperienza che ci sentiamo di raccomandare perché non capita tutti i giorni di pranzare in un ristorante gourmet sul mare che ogni giorno cambia location nello spettacolare Arcipelago della Maddalena.

 

Il progetto è stato ideato e portato avanti negli anni da Enzo Barretta, proprietario e gestore, e dal figlio Ferdinando, armatore, i quali, dopo aver accumulato grandi successi ed esperienza con i loro ristoranti, hanno deciso di dare vita a questo loro grande sogno di un ristorante itinerante sul mare.

 

Il ristorante è un catamarano di 40 metri di lunghezza, 13 metri di larghezza per una superficie di 500 metri quadri.

Sono previsti circa 200 coperti e il ristorante itinerante può ospitare anche eventi privati, party e matrimoni.

 

La cucina è mediterranea ed è presente il Menù del Giorno ed una eccellente carta dei vini.

La fanno da padrone piatti a base di pesce, crostacei ed aragoste in un ambiente raffinato ma informale.

 

Indirizzo: ristorante itinerante in tutto l’Arcipelago della Maddalena.

 

Credit: www.ottavaisola.com

 

 

 

Il Paguro – Palau

Tra l’Arcipelago della Maddalena e la Costa Smeralda troviamo il Paguro a Palau, precisamente a Cala Capra sulla Marina Privata, nonché nel bellissimo Hotel 5 Stelle Capo d’Orso Thalasso & SPA.

 

Una ristorante esclusivo con vista sul mare e sulla Maddalena, ideale per chi sta solcando le acque cristalline dell’Arcipelago e della Costa con la propria imbarcazione e vuole fare una sosta per un ottimo pranzo o una cena a lume di candela.

 

Per chi fa una sosta a pranzo, l’ormeggio è offerto gratuitamente nel molo della marina per barche fino a 50 metri sulla banchina e yacht fino a 100 metri disposte nella baia antistante.

Inoltre sono previsti servizi shuttle per le boe.

 

Il Paguro rappresenta un’esperienza sensoriale: alla prelibatezza dei piatti alla carta, con specialità uniche, si uniscono i rinomati vini galluresi consigliati dai sommelier e i profumi della macchia mediterranea.

Senza dimenticarci della splendida vista mare di cui si può godere dalla terrazza.

 

Un’esperienza che abbiamo provato e che ci sentiamo di consigliare perché rappresenta una pausa rilassante sia a pranzo che a cena, lontana da qualsiasi tipo di caos, prima di immergersi nuovamente negli stupendi panorami galluresi.

 

Indirizzo: Loc. Cala Capra, 07020 Palau OT

 

Credit: www.marinadicalacapra.com/ristorante-il-paguro

 

 

 

Tanit – Poltu Quatu

Con la proposta del Tanit, ci avviciniamo alla Costa Smeralda, infatti qui siamo nel borgo chiamato Poltu Quatu, che in gallurese significa “porto nascosto” che si affaccia su un fiordo naturale tra graniti rosa e fitta macchia mediterranea. E’ uno dei ristoranti del rinomato Hotel 5 Stelle Grand Hotel Poltu Quatu.

 

E il Ristorante Tanit si affaccia proprio sul fiordo di Poltu Quatu in un’atmosfera raffinata molto ambita anche dai VIP e dal jet-set internazionale. Quindi è ottimo per chi vuole iniziare la serata con una esperienza culinaria di grande spessore prima di avventurarsi nella esclusiva nightlife sarda.

 

Il Tanit, oltre ad avere quindi una location unica sul porto di Poltu Quatu con yacht e imbarcazioni a fare da cornice in questo splendido fiordo, è un’eccellenza perchè propone piatti gustosi a base di pesce, sia crudo che al vapore, sia gratinati che al sale.

Inoltre sono presenti anche ottimi antipasti ed eccellenti piatti a base di carne.

 

Il Tanit è un ristorante consigliato anche per festeggiare un anniversario o un evento speciale.

 

Indirizzo: Villaggio Poltu Quatu, N°4, 07021 Poltu Quatu, Arzachena OT

 

Credit: Pagina Facebook Ristorante Tanit Poltu Quatu

 

 

 

La Pergola – Porto Cervo

Tra le nostre 10 proposte culinarie sul mare come possiamo non inserire un Ristorante dentro Porto Cervo, vero catalizzatore dell’estate smeraldina?

E infatti qui abbiamo selezionato il Ristorante La Pergola, uno dei ristoranti dell’esclusivo Hotel Cervo.

 

Si trova nella Piazzetta del Cervo ed ha una terrazza che si affaccia sul mare e sul porticciolo offrendo un panorama di straordinaria bellezza.

 

Oltre che essere un luogo perfetto per una pausa pranzo, La Pergola è anche un’ottima soluzione per chi vuole cenare un pò più tardi essendo aperto fino a tarda serata.

 

Nel menù prevalgono i piatti a base di pesce, è presente un ottimo assortimento di vini sardi, olii e formaggi, per una cucina classica italiana con tocco mediterraneo.

 

Indirizzo: Piazzetta del Cervo 07020 Porto Cervo, Arzachena (OT)

 

Credit: Hotel Cervo Costa Smeralda

 

 

 

Fino Beach Club & Restaurant – Golfo Aranci

A Golfo Aranci, precisamente in direzione Olbia, troviamo un Ristorante sul mare molto esclusivo direttamente sulla spiaggia: il Fino Beach Club & Restaurant.

 

Il Fino Beach si trova nella splendida Cala Sassari e nel 2018 ha stretto un importante partnership con John Richmond, brand di moda di portata internazionale.

 

E questo locale non è solo uno dei club che anima l’estate dei più giovani ma è anche uno dei ristoranti più gettonati per la qualità della ristorazione e per la location molto romantica per la sera.

 

Lo Chef Marco Mainardi propone una cucina innovativa dove predomina il pescato del giorno.

Per pranzo invece si può scegliere tra carpacci, insalate e piatti light ideali per chi poi vuole subito tornare in spiaggia per completare la tintarella o rituffarsi nelle splendide acque di Cala Sassari.

 

Indirizzo: Cala Sassari, 07020 Punta Pedrosa, Golfo Aranci OT

 

Credit: FinoBeach.it

 

 

 

Summer Beach Restaurant (Adults Only)  – Olbia

Ad Olbia, precisamente nel bellissimo lungomare di Pittulongu, consigliamo il Summer Beach Restaurant (Adults Only).

 

Il Summer Beach è uno dei ristoranti del noto Hotel sul mare The Pelican Beach Resort & SPA e ovviamente è aperto anche a chi non soggiorna in questo hotel, ed è riservato solamente agli adulti sopra i 16 anni.

 

Perché è straordinario questo ristorante?

Innanzitutto perché è praticamente sul mare, per essere più precisi a pochi passi dal mare, ma in un curatissimo prato verde che poi si affaccia sulla spiaggia attrezzata dell’hotel.

 

E poi perché lo Chef dà il meglio di sè preparando carne e pesce alla griglia, piatti della tradizione sarda, come le cozze e le arselle locali, gli spaghetti all’astice, le fritture di pesce e così via.

 

Il Summer Beach è consigliabile inoltre sia per pranzi informali sia per eventi speciali come anniversari a lume di candela accompagnati dalla brezza del mare.

 

Indirizzo: Via Mar Adriatico, 34 07026 Olbia

 

Credit: Facebook.com/SummerBeachRestaurantAdultsOnly

 

 

 

La Capannina – Arbatax

Nella nostra rassegna non può mancare una rappresentante ogliastrina.

E tra tutte le varie proposte abbiamo scelto il Ristorante La Capannina, ad Arbatax, che prende nome dall’omonima spiaggia situata tra lo stagno di Tortolì e il porto di Arbatax.

 

Aperto sia in inverno che in estate, La Capannina nella stagione più fredda assume i connotati di uno chalet in legno dall’arredamento etnico con stufa interna, mentre nella stagione più calda assume contorni caraibici con ombrelloni in cocco nel giardino tropicale e veranda in bamboo.

 

Punto comune per entrambe le stagioni è la vista sul paesaggio marino circostante.

 

Sotto un’ombrosa e fitta pineta, La Capannina è un ristorante storico che nasce nel 1972 e i proprietari Efisio ed Elvira, per salvaguardare l’ambiente intimo e poco affollato, hanno optato per posti a sedere limitati. Questo consente una grandissima cura della loro clientela.

 

Una menzione merita il menù che è solamente a base di pesce spaziando, sulla base del pescato del giorno, da gustosissimi antipasti, zuppe, primi e secondi.

 

Il ristorante è adatto anche per ricevimenti privati.

 

Indirizzo: Località Riva di Ponente, 08048 Arbatax, Tortolì OG

 

Credit: Pagina Facebook de La Capannina Arbatax

 

 

 

Il Miraggio – Villasimius

Nella splendida spiaggia di Campus di Villasimius, autentica perla della costa sud-orientale, sorge il Ristorante il Miraggio.

 

Struttura interamente in legno e rivestita di canne, il Ristorante è stato aperto nel 1971 da Maria e Raffaele e ora è gestito dalla figlia Ignazia.

 

Il locale ha una sala interna ed una esterna e si possono gustare ottimi piatti in relax per pranzo oppure piatti della cucina tipica sarda per cena.

 

Oltre all’ottima cucina, la vicinanza del mare, a soli 30 metri dal locale, rappresenta un vero punto di forza per questo speciale ristorante.

 

Indirizzo: Loc. Campus, 09049 Villasimius CA

 

Credit: Pagina Facebook de Il Miraggio Villasimius

 

 

 

Sax Beach Restaurant – Quartu Sant’Elena, Cagliari

Come rappresentante dello splendido lungomare del Poetto a Cagliari abbiamo optato per il Sax Beach Restaurant.

 

Il Sax Beach, oltre che essere un ottimo stabilimento balneare, è anche un locale che dispone di un lounge bar per ottimi cocktail in riva al mare e di un eccellente ristorante.

 

Pranzi di lavoro, eventi privati, ricevimenti o cene a lume di candela: al Sax Beach rimarrete ammaliati dalla bellezza della location e dai piatti gustosi a base di carne e pesce proposti dallo chef.

 

Consigliato per i giovanissimi anche per le feste a tema nel post-serata.

 

Indirizzo: Viale Lungomare del Golfo, 09045 Quartu Sant’Elena CA.

 

Credit: Facebook.com/SaxBeachRestaurant

 

 

 

L’Essenza del Gusto – Bosa

Nella costa occidentale la nostra scelta è ricaduta per l’Essenza del Gusto a Bosa.

 

I motivi di questa scelta non sono solamente relativi alla bellissima terrazza con vista sul mare e sulla spiaggia; ma soprattutto per le ottime proposte dello Chef, con piatti a base di pesce fresco in generose porzioni.

 

Aperto nel 2012, lo Chef Nanni Solinas afferma di praticare una cucina creativa mediterranea polivante, combinando antichi sapori con una moderna ricerca.

 

Nel periodo invernale il ristorante è aperto il sabato e la domenica a pranzo.

 

Indirizzo: Viale Mediterraneo, 48, 08013 Bosa OR

 

Credit: Tripadvisor.it

 

 

 

Questa la selezione dei Ristoranti sul Mare in Sardegna fatta per voi, ci auguriamo che abbiate delle esperienze indimenticabili e per suggerimenti e consigli potete trovarci cliccando qui nei riferimenti che indichiamo.

 

E quindi, Buon Appetito a Tutti!

 

Giulio Sacripanti

 

 

NB Credit photo di apertura Il Paguro, Palau

 

 

 

 

 

 

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