Is Cheas

Descrizione

Is Cheas nasce come agriturismo e azienda agricola innovativa all’insegna della sostenibilità e amore per la natura.

Tutto ciò si traduce in produzioni di altissima qualità e una cucina che unisce le materie prime aziendali e locali a tecniche di cucina moderne e impiattamenti raffinati.

 

Ma facciamo un passo indietro,

chi sono i proprietari di Is Cheas nonché ideatori di questa filosofia di vacanza?

 

Dietro all’Is Cheas ci sono Francesca e Juan.

Si sono conosciuti in Sud-america e l’amore per la natura unita alla passione per l’agricoltura li ha avvicinati.

Da questo incontro nasce il progetto Is Cheas dove l’amore per gli animali, il rispetto verso la terra, l’armonia tra uomo e natura e il desiderio di utilizzare materiali naturali è al centro di tutto.

 

Is Cheas si trova tra le spettacolari spiagge del Sinis e il massiccio vulcanico del Montiferru.

Costruita con materiali ecocompatabili, utilizza energie rinnovabili come solare e a biomassa, con una emissione minima di CO2.

 

Is Cheas significa soggiornare nelle tradizionali pinnettas (antiche costruzioni pastorali sarde) rivestite di pietra in basalto sotto una volta in legno e tetto di frasche ma con un arredamento moderno e dotati di tutti i comfort. Interessante curiosità è che l’isolamento termico e acustico delle pinnettas è garantito dall’uso della lana di pecora sarda.

 

Punto cruciale di Is Cheas è l’azienda agricola con 5 ettari di terreno dedicati alla produzione di un’agricoltura sostenibile. I funghi, l’orto, la vigna, l’agrumeto e gli animali per un luogo in perfetta armonia con l’ambiente circostante.

 

E Is Cheas significa anche buona tavola con 3 fili conduttori: territorio, stagionalità ed eccellenza della materia prima per assaporare piatti della stagione con i prodotti dell’azienda agricola a km 0 da degustare con i vini della produzione di Is Cheas, il vermentino DOC Die’Entosa e il rosso IGT S’Ua.

 

Chi soggiorna all’Is Cheas può immergersi in lunghissime passeggiate a piedi o in bicicletta negli incantevoli sentieri dei dintorni, oppure può andare alla scoperta della stupenda archeologia a Tharros, oltre a scoprire le spiagge e calette della costa: Is Arutas su tutte.

 

 

Indirizzo: 09070 San Vero Milis OR

 

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