Oliena

C’est avant tout un tourisme lent (slow tourisme) celui de la Barbagia, une promenade dans le village à travers les ruelles étroites qui croisent la rue principale.

Certaines maisons ont encore les structures originales en granit, on peut les apercevoir en se promenant le long des ruelles qui montent et l’on découvre les petites portes d’entrée typique des maisons basses de la Sardaigne et les façades qui encore n’ont pas été rénové.

On retrouve aussi dans les boutiques des artisans l’art du filigrane, le travail du bois de marqueterie, le tissage (les Jésuites ont introduit la culture du vers à soie), autant de produits typiques vendus surtout à l’occasion de nombreuses fêtes qui attirent de nombreux touristes à Oliena.

Parmi les spectacles et événements les plus importants qui se tiennent à Oliena, n’oublions pas de signaler : Oliena en fleurs, qui a lieu en juin, Cortes Apertas en automne, Primolio en novembre pour fêter l’arrivée de l’huile nouvelle , le  Carnaval d’Oliena mais surtout le village vaut bien un détour pendant les rites religieux comme celui de la Semaine Sainte à Pâques, où vous pouvez entendre chanter les chansons typiques ancestrales appelées Gosos et Cuncordu  dans le dialecte local.

Pour les amateurs du vin Nepente, nous vous conseillons une visite à la cave de petits producteurs la Cantina Sociale di Oliena, mais aussi la visite et la dégustation auprès de celliers de certains particuliers comme celui de Gostolai ou des Frères Puddu. N’oubliez pas non plus de gouter aux fameuses pâtisseries typiques d’Oliena qui vante une tradition sans égal.

Parmi les fêtes religieuses, nous vous conseillons la plus populaire : la fête de Saint Lussorio, qui est cité dans un ouvrage de Angius et Casalis intitulé « Città e Villagi dell’800 ». Pour cette occasion tout le village se transforme et s’anime grâce au retour des émigrés du village et à la présence de touristes. Les chants, les danses, les jeux de la Morra sarde (parier avec les doigts) et du bon vin accompagnent ces festivités. Enfin pour tous les gourmets, nous vous conseillons de faire une longue halte au restaurant Masilonghi, qui vous fera gouter les délices de la cuisine traditionnelle de Oliena et des alentours.

Une promenade à pied au village pour découvrir les monuments tels que l’église de Saint Ignazio, fondée par les Jésuites et l’ancienne paroisse de Santa Maria, 2 des plus importantes églises parmi les 11 édifices religieux.

Dans l’ancien collège de Saint Ignazio, vous pouvez admirer le retable de Saint Christophe datant du XVI e. siècle, attribué au Maitre de Oliena. En vous promenant dans le village, vous pourrez admirer les magnifiques peintures murales appelés Murales en sarde, ce sont des peintures dessinées par de petits groupes et qui affrontent les thèmes de la vie quotidienne mais aussi les questions sociales. Au fil des années, ces Murales ont embelli les ruelles de Oliena et en particulier les anciennes demeures avec le mur de chaux.

Ne manquez pas de visiter la fameuse source de Su Gologone, une source d’eau d’origine karstique à quelques kilomètres du village. Vraiment spectaculaire, une source aux eaux transparentes et fraiches au pied du Supramonte de Oliena qui crée un véritable ruisseau qui alimente le fleuve Cedrino par ses eaux karstiques. La fracture dans la roche d’où jaillit la source a été exploré jusqu’à une centaine de mètre de profondeur.

En aval du village, le long de la route qui mène à Dorgali, pour tous les passionnés d’archéologie, nous vous conseillons une visite au site nuragique de Sa Sedda de Sos Carros, où vous pouvez admirer un petit temple et quelques huttes, vestiges d’un ancien village nuragique.

Oliena est avant tout une destination touristique dont la principale attraction est la montagne : le Supramonte d’Oliena, un massif montagneux à explorer avec une pointe de 1500 mètres : le Mont Corrasi.

Appelée les dolomites sardes, ce massif est composé de plus de 3500 hectares de nature sauvage, exploré tout d’abord par les sardes de l’antiquité, par les bergers et actuellement par les pionniers du trekking et de la randonnée. Voici une liste non exhaustive des meilleures excursions à faire dans les alentours d’Oliena :

Excursion aux grottes de Sa Oche et Su Bentu

Dans la vallée de Lanaittu, vous pouvez explorer la grotte de Sa Oche et la grotte de Su Bentu, reliée entre elle par un tunnel, considéré une des plus belles grottes d’Europe. Il y a des salles, des tunnels et un scénario fantastique au milieu de cette nature sauvage. La vallée de Lanaittu est très belle et était probablement le lit original du fleuve Flumineddu, le ruisseau qui de Dorgali arrive à Su Gorruppu.

Excursion à la grotte de Corbeddu

Cette grotte doit son nom au bandit Giovanni Corbeddu, qui l’utilisa comme un refuge au XIX e. siècle pendant sa fuite. La grotte est temporairement fermée au public pour son grand intérêt archéologique et pour les traces retrouvées de présence humaine remontant au 10.000 a.c.

Excursion au village nuragique de Tiscali

L’ancien village de Tiscali est un des endroits les plus fréquenté du Supramonte. C’est un village antique d’origine protosarde découvert dans un gouffre du Mont Tiscali, à environ 600 mètres d’hauteur. Le village remonte à la dernière période de l’Age nuragique, datant entre VI-IV e. siècle a.c environ et il est invisible jusqu’à ce vous n’atteignez la cavité du gouffre.

Excursion à Su Sercone (ou Su Suercone)

Su Sercone est un monument naturel, c’est une vallée d’origine karstique causée par l’effondrement d’une cavité ou d’une grotte. On peut la rejoindre depuis le sentier qui monte jusqu’au mont Tiscali dans la vallée de Flumineddu, non loin de Dorgali.

À une hauteur d’environ 900 mètres, sur le haut plateau de Doniacoro, la cavité atteint son point le plus bas, environ 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, en créant la plus grande doline d’Europe, c’est-à-dire un gouffre parfaitement circulaire qui ressemble à une grosse boule de golf.

Parcourir cette cavité jusqu’à sa profondeur est vraiment une expérience extraordinaire, au cœur du Supramonte, où la faune, la nature sauvage, la flore typique et les traces d’anciens squelettes en font une des excursions les plus inoubliables.