Que faire à Oliena?

C’est avant tout un tourisme lent (slow tourisme) celui de la Barbagia, une promenade dans le village à travers les ruelles étroites qui croisent la rue principale.

Certaines maisons ont encore les structures originales en granit, on peut les apercevoir en se promenant le long des ruelles qui montent et l’on découvre les petites portes d’entrée typique des maisons basses de la Sardaigne et les façades qui encore n’ont pas été rénové.

On retrouve aussi dans les boutiques des artisans l’art du filigrane, le travail du bois de marqueterie, le tissage (les Jésuites ont introduit la culture du vers à soie), autant de produits typiques vendus surtout à l’occasion de nombreuses fêtes qui attirent de nombreux touristes à Oliena.

Parmi les spectacles et événements les plus importants qui se tiennent à Oliena, n’oublions pas de signaler : Oliena en fleurs, qui a lieu en juin, Cortes Apertas en automne, Primolio en novembre pour fêter l’arrivée de l’huile nouvelle , le  Carnaval d’Oliena mais surtout le village vaut bien un détour pendant les rites religieux comme celui de la Semaine Sainte à Pâques, où vous pouvez entendre chanter les chansons typiques ancestrales appelées Gosos et Cuncordu  dans le dialecte local.

Pour les amateurs du vin Nepente, nous vous conseillons une visite à la cave de petits producteurs la Cantina Sociale di Oliena, mais aussi la visite et la dégustation auprès de celliers de certains particuliers comme celui de Gostolai ou des Frères Puddu. N’oubliez pas non plus de gouter aux fameuses pâtisseries typiques d’Oliena qui vante une tradition sans égal.

Parmi les fêtes religieuses, nous vous conseillons la plus populaire : la fête de Saint Lussorio, qui est cité dans un ouvrage de Angius et Casalis intitulé « Città e Villagi dell’800 ». Pour cette occasion tout le village se transforme et s’anime grâce au retour des émigrés du village et à la présence de touristes. Les chants, les danses, les jeux de la Morra sarde (parier avec les doigts) et du bon vin accompagnent ces festivités. Enfin pour tous les gourmets, nous vous conseillons de faire une longue halte au restaurant Masilonghi, qui vous fera gouter les délices de la cuisine traditionnelle de Oliena et des alentours.